豆腐

豆腐ステーキ

水切り豆腐に片栗粉をまぶして焼き、しょうゆ・みりん・バターを絡める

豆腐チャンプルー

水切り豆腐を焼き、豚肉・もやしを炒め合わせて白だしで調え、溶き卵を回す