ピーマン

青椒肉絲（チンジャオロース）

片栗粉をまぶした豚肉を炒め、ピーマンを加えてオイスターソースで炒め合わせる

ピーマンのおかか炒め

ピーマンをごま油で炒め、しょうゆとかつお節を絡める

ピーマンの肉詰め

縦半分のピーマンに片栗粉をふってタネを詰め、肉側から焼いて蓋をし蒸し焼き。ソースを絡める

ピーマンとツナのレンジ蒸し

ピーマンとツナ・鶏がらを耐熱容器に入れ、600Wで2分加熱して混ぜる