豚ひき肉・鶏ひき肉

焼き餃子

肉だねに刻みキャベツを混ぜて皮で包み、焼いて水を入れ蒸し焼きにする。酢じょうゆで食べる

三色そぼろ丼

鶏そぼろ、甘い炒り卵、茹で青菜をご飯にのせる

つくね

肉だねを小判形にして焼き、甘辛だれを絡める

じゃがいものそぼろあん

下茹でじゃがいもを白だしと水で煮て、鶏そぼろを加えてとろみをつける

肉だんごと春雨風スープ（白菜入り）

鶏がらスープに肉だねを丸めて落とし、白菜と8分煮る