内容を確認済み・未試作
- 区分：汁物
- 時間：約10分
- 人数：
塩分の目安：1人分 約1.1 g
使う下ごしらえ
- キャベツのざく切り 冷蔵3日・冷凍可
材料（4人分）
- キャベツのざく切り 200g
- ベーコン 40g
- 水 700ml
- 顆粒コンソメ 8g
- こしょう 0.4g
作り方
- 下ごしらえ「キャベツのざく切り」を用意する（ざく切り：3〜4cm角に切る）
- ベーコン40gは1cm幅に切る。
- 鍋に水700mlと顆粒コンソメ8gを入れ、中火にかけて煮立てる。
- キャベツのざく切りとベーコンを加え、再び煮立ったら弱めの中火で5分、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
- こしょう0.4gをふって器に盛る。
結先生のひとこと
キャベツは下ごしらえ済みなので、ベーコンを切るだけですぐに煮始められます。キャベツがやわらかくなれば完成です。
この下ごしらえから、あと6品作れます
作ってみましたか？
選ぶだけ・匿名です。料理の見直しに使います。
結先生より
ここに載せているのは、レパートリーを増やす最初の一歩になる、かんたんな基本のレシピです。慣れてきたら、これをもとにご自身のアレンジもぜひ考えてみてくださいね。
この料理の手順と分量は、結びの木が確認しています。まだ試作はしていません。
さぁ、みなさんご一緒に、いただきます
