内容を確認済み・未試作
- 区分：副菜
- 時間：約10分
- 人数：
塩分の目安：1人分 約0.6 g
使う下ごしらえ
- 冷凍ミックスきのこ 冷凍30日
材料（4人分）
- 冷凍ミックスきのこ 300g
- バター（有塩） 20g
- しょうゆ 12ml
作り方
- 下ごしらえ「冷凍ミックスきのこ」を用意する（ほぐして冷凍：石づきを取ってほぐし、袋に入れて冷凍（凍ったまま使う））
- フライパンにバター20gを中火で溶かす。
- 冷凍ミックスきのこを凍ったまま入れ、4〜5分、水分がとんでしんなりするまで炒める。
- しょうゆ12mlを回し入れ、全体にからめる。
結先生のひとこと
きのこは凍ったまま入れて大丈夫です。水分がとんでしんなりするまで炒めると、しょうゆがよくからみますよ。
アレルゲン（特定原材料）：乳（バター（有塩））、小麦（しょうゆ）
この下ごしらえから、あと4品作れます
作ってみましたか？
選ぶだけ・匿名です。料理の見直しに使います。
結先生より
ここに載せているのは、レパートリーを増やす最初の一歩になる、かんたんな基本のレシピです。慣れてきたら、これをもとにご自身のアレンジもぜひ考えてみてくださいね。
この料理の手順と分量は、結びの木が確認しています。まだ試作はしていません。
さぁ、みなさんご一緒に、いただきます
