主菜 ねぎの豚肉巻き
ねぎを豚こまで巻いて焼き、焼肉のたれを絡める
主菜
主菜 主菜 焼きコロッケ（揚げない）
ひき肉と炒め玉ねぎを炒めてマッシュポテトに混ぜ、成形して油で炒ったパン粉をまぶし、トースターで焼く
主菜 ハヤシライス
豚こまと玉ねぎを炒めて小麦粉をふり、水・ケチャップ・ソース・コンソメで10分煮る
主菜 豆腐チャンプルー
水切り豆腐を焼き、豚肉・もやしを炒め合わせて白だしで調え、溶き卵を回す
主菜 青椒肉絲（チンジャオロース）
片栗粉をまぶした豚肉を炒め、ピーマンを加えてオイスターソースで炒め合わせる
主菜 鶏肉のトマト煮
鶏肉を焼き、きのこ・トマトソース・水・コンソメで15分煮る
主菜 豆腐ステーキ
水切り豆腐に片栗粉をまぶして焼き、しょうゆ・みりん・バターを絡める
主菜 鶏と白菜の塩麹鍋
だしで塩麹漬けの鶏と白菜・きのこを15分煮る
主菜 鶏ももの塩麹焼き
塩麹漬けの鶏ももときのこを焦がさないように焼く
主菜 鶏のから揚げ
下味の鶏ももに片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする
