主菜

主菜

ハンバーグ

4等分して成形し、両面を焼いて蓋をし弱火で蒸し焼き。焼き汁にケチャップと中濃ソースでソースを作る
主菜

豚の生姜焼き

生姜だれの豚こまと玉ねぎ・にんじんを炒め、汁ごと絡める
主菜

大根と豚こまの甘辛炒め

生姜だれの豚こまを炒め、下茹で大根を加えて焼き色がつくまで炒め合わせる
主菜

豚こまのみそ漬け焼き

みそ漬けの豚こまを焦がさないように弱めの中火で焼く
主菜

豚肉とキャベツのみそ炒め(回鍋肉風)

みそ漬け豚を炒め、キャベツと豆板醤を加えて強火で炒め合わせる
主菜

白菜と豚こまの重ね蒸し

白菜と豚こまを鍋に重ね、酒をふって蓋をして10分蒸す。ポン酢で食べる
主菜

もやしと豚こまのしょうが炒め

生姜だれの豚こまを炒め、もやしを加えて強火でさっと炒める
主菜

つくね

肉だねを小判形にして焼き、甘辛だれを絡める
主菜

さば缶のみそ煮風

さば缶(汁ごと)とねぎをみそだれで5分煮る
主菜

鶏肉のみぞれ煮

鶏肉を焼いてめんつゆと水で煮て、大根おろしを加えてひと煮する