内容を確認済み・未試作
- 区分：主食
- 時間：約15分
- 人数：
塩分の目安：1人分 約1.9 g
使う下ごしらえ
材料（4人分）
- 合いびき肉 300g
- ご飯 600g
- トマト 200g
- レタス 120g
- ケチャップ 50g
- 中濃ソース 20g
- 顆粒コンソメ 4g
- ピザ用チーズ 40g
- 塩 2g
作り方
- 炊いたご飯を用意する。残りごはんや、冷凍しておいたごはんでも作れます
- レタス120gを細切りにする。トマト200gはへたを取り、1cm角に切る。ご飯600gは温めておく。
- フライパンを中火で熱し、合いびき肉300gをほぐしながら5分炒める。肉の色が完全に変わり、中まで火が通るまで炒める。
- ケチャップ50g、中濃ソース20g、顆粒コンソメ4g、塩2gを加え、中火で1分炒め合わせる。
- 器にご飯を盛り、レタス、ひき肉、トマトの順にのせる。最後にピザ用チーズ40gを散らす。
結先生のひとこと
ひき肉は肉の色が完全に変わるまで炒めてから味つけしましょう。盛りつけは、レタス、ひき肉、トマトの順にのせてくださいね。
加熱の目安
肉は中心が75℃で1分以上になるまで加熱します（竹串を刺して透明な肉汁が出ればOK）。
アレルゲン（特定原材料）：乳（ピザ用チーズ）
この下ごしらえから、あと6品作れます
作ってみましたか？
選ぶだけ・匿名です。料理の見直しに使います。
結先生より
ここに載せているのは、レパートリーを増やす最初の一歩になる、かんたんな基本のレシピです。慣れてきたら、これをもとにご自身のアレンジもぜひ考えてみてくださいね。
この料理の手順と分量は、結びの木が確認しています。まだ試作はしていません。
さぁ、みなさんご一緒に、いただきます
